Gesundheit, Wohlbefinden, Leistungskraft … alles aktuelle Schlagworte. Doch am wichtigsten sind sie im echten Leben! GESOCA ist ein junges Unternehmen und steht für gesundheitsorientierte Cateringsteuerung. Es ist ein System, das den ernährungsphysiologischen Wert von Speisen wissenschaftlich definiert und in einer Kennzahl abbildet. Es steht Unternehmen und Einrichtungen zu Verfügung, in denen täglich in einer Kantine gegessen wird. Genau dort, wo jeden Tag gegessen wird, ist die Qualität der Ernährung besonders wichtig.
Christian Feist und Rhea Bredel-Feist sind die Gründer von GESOCA. Schauen Sie doch mal rein, wo GESOCA bereits eingesetzt wird und wie das gastronomische Ampelsystem (GAS) funktioniert.
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